Le mimosa, le soleil de l'hiver ! - Météo à la carte

Cap au Sud pour découvrir le rayon de soleil de l’hiver : le mimosa. Après Noël, sa couleur illumine le massif du Tanneron dans le Var. 200 hectares de jaune flamboyant. Le mimosa se décline en bouquet, en parfum et, plus surprenant, en cuisine.